こんにちは！

アルファロメオ大阪東のKJです。

1910年に誕生したアルファ ロメオ。来年で100周年ですね

初めはA・L・F・A(Anonima Lombarda Fabbrica Automobili) という名前から始まったのですが、1918年にナポリ出身の実業家ニコラ・ロメオ氏によって買収され、現在のALFA ROMEOという名前になりました。

というのは、皆さんご存知ですよねー

今回はニコラ・ロメオ氏の出身、ナポリの食べ物！！ナポリピッツァについて少しお話したいなと思います！！

ピザといってもたくさん種類があって、ナポリピッツァは古くからナポリに伝わる伝統の製法で現在まで世界中の多くの人を魅了してきた食べ物です。生地が１番の特徴で、表面は少し焦げるぐらい焼けてパリっとしているけれど、中はふんわり、もっちりとした食感が楽しめます。

そんなナポリピッツァにはまって色々と食べ歩いているのですが、世の中には「真のナポリピッツァ協会」なるものがあり、伝統と技術を後世、また世界に伝えるために発足されており日本支部も存在します。

その協会の定めた伝統、手法をきっちり再現でき認められてやっと認定店とされるようです。

認定看板のある店はやはり非常に生地、具材にもこっており、本場ナポリピッツァを忠実に再現しております。

インターネットで調べるとすぐにヒットしますので、協会認定店でぜひ食べてください！！うまいです！！

もうアルファ ロメオにお乗りの方は今すぐ、ぜひぜひスタッフまでおいしいナポリピッツァのオススメスポットをお問い合わせください！！他にもおいしいイタリアンのお店もございますのでご紹介いたします。（もちろんあなたのオススメスポットも紹介してくださいね）

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